Acto de diplomado gluten destacada

Este jueves 3 de abril se realizó el acto de entrega de diplomas correspondiente a la sexta cohorte del Diplomado en Ciencia y Tecnología de Productos Horneados Libres de Gluten, en el Auditorio Dr. Tobías Lasser de la Facultad de Ciencias.

El evento fue encabezado por el Decano Dr. Ernesto Fuenmayor Di Prisco, junto a las demás autoridades de la Facultad de Ciencias, el Coordinador Académico, Prof. José Antonio López, el Coordinador de Postgrado, Prof. Pío Arias, la Coordinadora de Investigación, Prof. Mary Lorena Araujo, la Coordinadora de Extensión, Profa. Yosly Hernández y el Coordinador Administrativo, Prof. Romel Guzmán.

Entrega de diplomas destacada

Con las palabras de la Dra. Zoraida Núñez, en representación de los estudiantes del Diplomado en Ciencia y Tecnología de Productos Horneados Libres de Gluten, inició el acto de entrega de diplomas y seguidamente, el discurso de la oradora de orden, Dra. Anaeva Aleo Magnani, presidenta de la Fundación Celíaca de Venezuela e histotecnólogo de la Universidad Central de Venezuela, egresada de la primera cohorte de este diplomado.

Posteriormente, se procedió a la entrega de los diplomas a los 17 egresados, con la participación de la Coordinadora del Diplomado en Ciencia y Tecnología de Productos Horneados Libres de Gluten, Profa. María Estela Matos, además de la Directora del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA), Profa. Carolina Palomino.

Decano acto Diplomado Gluten

Finalmente, el Decano Dr. Ernesto Fuenmayor Di Prisco, ofreció un discurso en el que extendió sus felicitaciones a los 17 egresados, además de valorar el contenido impartido en el diplomado, y expresar un crecimiento continuo en su desempeño profesional y personal. “Estimados egresados los exhorto firmemente a desplegar con audacia todo el potencial de los valiosos conocimientos que han adquirido, lleven eso con ustedes como herramienta poderosa para construir soluciones innovadoras que alivien la vida de las personas con condición celíaca ofreciéndoles alternativas nutritivas y además deliciosas”, destacó.

El acto contó con la participación de la Coral de la Facultad de Ciencias, bajo la dirección del Prof. Gabriel Abellan, así como un intermedio musical a cargo del estudiante de la Licenciatura en Biología, Alfredo Lezama Belisario, perteneciente al Sistema Nacional de Orquestas y Coros Juveniles de Venezuela, junto a Igor Liendo, trabajador del equipo de la Coordinación de Extensión de la Facultad de Ciencias.

La transmisión completa del evento está disponible en el canal de YouTube de la Facultad de Ciencias https://www.youtube.com/live/l5xaA1fevyo?si=XLvu-yQa6NEzRs3G